Mittagsgericht
Diese Woche gibt es leider kein warmes Mittagsgericht
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„Vegan“
Mit Spinatnocken
7.710.4
„Veggie“
Mit Emmentaler
7.710.4
„Meat“
Mit Hackfleisch
7.710.4
Dressings:
  • Himbeer-Dressing
  • Agaven-Dressing
  • Joghurt-Dressing

Äthiopien


Packungsgröße:

250 g 500 g 1000 g


Mahlgrad:


14.20 € 28.40 € pro KG

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Ursprung: Yirgacheffe

Geschmack: zitrisch, mild mit blumiger Intensität

Anbauhöhe: 1500 - 2000m

Aufbereitung: natural, auf Terreiro getrocknet

Eignung: alle Filterzubereitungsarten
 

Die Region Yirgacheffe im Süden Äthiopiens zählt zu den berühmtesten Kaffeeanbauregionen der Welt. Unser Kaffee stammt von zahlreichen dort ansässigen Kleinbauern.
Als Cold Brew mit etwas Orangensaft oder Tonic entfaltet er seine fruchtige Note mit mittlerer Säure vollends. Das perfekte Sommergetränk!

Wir empfehlen:

  • Aero Press
  • Chemex
  • French Press
  • Filterkaffee­maschine
  • Handfilter

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