Ursprung: Yirgacheffe
Geschmack: zitrisch, mild mit blumiger Intensität
Anbauhöhe: 1500 - 2000m
Aufbereitung: natural, auf Terreiro getrocknet
Eignung: alle Filterzubereitungsarten
Die Region Yirgacheffe im Süden Äthiopiens zählt zu den berühmtesten Kaffeeanbauregionen der Welt. Unser Kaffee stammt von zahlreichen dort ansässigen Kleinbauern.
Als Cold Brew mit etwas Orangensaft oder Tonic entfaltet er seine fruchtige Note mit mittlerer Säure vollends. Das perfekte Sommergetränk!
Wir empfehlen:
- Aero Press
- Chemex
- French Press
- Filterkaffeemaschine
- Handfilter
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